宜蘭五結的五十二甲濕地，緊臨冬山河，是個河流氾濫的農田型濕地，有著傳統的農村生活和豐富的生態。但是農業的凋零與開發，嚴重威脅濕地未來，於是當地居民與環保社團合作，一起守護這塊美麗的濕地…一群濕地生態參訪團，在荒野保護協會王俊明的帶領下，參訪冬山河旁的五十二甲濕地。2009年，荒野保護協會進入五十二甲濕地，展開調查與生態紀錄，並且開始濕地經營，改善環境。因為有著良好棲地環境，吸引了大量候鳥棲息，並計畫復育穗花棋盤腳、保護生長百年的風箱樹，維護濕地生態。由於五十二甲濕地三分之二都是農田，結合社區力量，共同保護濕地，成為重要的事。於是在2014年，荒野保護協會與在地的利澤社區展開討論，如何引入遊客，透過環境教育，認識社區歷史和濕地環境。濕地環境見學團到來，會先進入利澤社區，認識這個冬山河旁重要的河岸聚落。見學團來到孵蛋場，參觀曾在濕地上養鴨的人家，回憶當時乘船趕鴨收鴨蛋的濕地生活。現今因為水質污染，濕地內的養鴨戶已經消失。社區一角，地上曬著黑豆，大家十分好奇。社區媽媽梅阿姨帶著大家來到黑豆田，說明利澤社區擁有的自製醬油傳統。梅阿姨將曬過的黑豆，放入鍋中煮熟，接著一一濾出再搬到庭院曬乾。曬乾的黑豆經過自然引菌，開始發酵，逐漸轉變風味。發酵完成的黑豆，加水浸泡，等待汁液入味，就可以加工製成黑豆油。接著來到濕地，準備搭乘傳統鴨母船遊濕地，社區理事長說明，早期這是濕地唯一的交通工具。船夫撐篙，船在水面上划行，從水面看河岸，有著不同景觀。梅阿姨開始回憶濕地裡的農耕生活。
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