耳畔傳來的蛙鳴，震耳欲聾。這是台灣特有種諸羅樹蛙。根據莊孟憲的這幾年調查，發現台南諸羅樹蛙，自然棲地遭到開發或是農耕行為的改變，數量越來越少，三崁店糖廠是少數諸羅樹蛙蛙況還不錯的地方...綠色身體、白色肚皮、強而有力的腳趾頭，牠是諸羅樹蛙。1995年，由生物學者呂光洋在嘉義發現的台灣特有種，用了嘉義的老地名諸羅來命名。二十年來，研究人員只在雲林、嘉義、台南等地，發現過牠們的蹤跡。2008年，農委會將諸羅樹蛙列為珍貴稀有的保育類動物。諸羅樹蛙喜歡生活在低海拔的次生林
、竹林，或人為開墾過的農地。荒廢多年的永康三崁店糖廠也是棲地之一，大自然在這裡主宰一切，造就了茂密林相，提供諸羅樹蛙繁殖、避冬取暖的最佳場所，也有著完整的生態鏈。每年四到九月，是諸羅樹蛙的繁殖期，根據學者研究，一百隻諸羅樹蛙裡，大概不到五隻是母蛙，雌雄比例懸殊，想要看到母蛙並不容易。而就算配對成功，後面還有嚴酷挑戰。諸羅樹蛙的繁衍之路充滿挑戰，自然棲地頻頻面臨開發、污染等壓力，完整的棲地環境正逐漸減少。蛙況不錯的永康三崁店糖廠，過去台糖也曾計畫改建成豪華住宅，在保育團體搶救下，宣告暫停，為了替諸羅樹蛙留下更多自然棲地，保育人士希望推動三崁店糖廠作為自然公園。
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