生機盎然的春天來到農村，我們要帶著大家捲起褲管、彎腰插秧，別笑我們的農法太過老派！講求不灑農藥並用微生物菌來自製肥料的自然農法，是台南後壁菁寮國小師生共同研究且一直堅持的農法，所以來到農村當然就要以最好的方法來對待這塊我們生長的土地，讓環境可以永續形成一個善的循環。在台南後壁菁寮有一個平凡的農村，但住在其中的居民卻很不平凡。有人是返鄉積極推動農村深度文化巡遊，讓人可以認識在地的文史與特色；有人是記錄片「無米樂」的主角，在老實耕種之餘，也以老手藝、真功夫來守護著老家；更有人是遠從法國來到農村當神父，而且一待就是二十多載，早以把台南當做此生終老的第二故鄉。誰說來農村只能看那些「老叩叩」的事物，在台南後壁土溝有一群人，十多年來從年輕留守到壯年，為的只是不捨農村的衰老凋零，於是他們開始和當地老農做朋友，共同著手農村改造，因此一座「農村美術館」就此誕生。來到這裡，你可以在古厝裡品味紀錄片的喜怒哀愁；可以藉由裝置藝術或插畫分享一個個美好的故事；還可以走在夜光稻田裡思考著人與食物的理想關係。總之，來到這個村，就是來到了美術館。
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