很多人喜歡在庭園或陽台，種點花花草草來欣賞，但是你有想過，把蔬菜用來妝點屋子的綠意嗎？一場「可食風景」的小革命正慢慢發酵，各式蔬菜水果，在城市的角落，落地生根開花結果，風景不再只是用看的，而是可以真實的吃進肚子...以前種菜不是什麼新鮮事，家家戶戶幾乎都會想辦法種菜，好省點買菜錢，都市化，讓生活模式改變，人與土地也漸漸疏離，要重新找回人與土地的連結，「食物」是最好的橋梁，於是各種教育與創意行動，就從吃與種菜開始。假日宜蘭的創意市集，熱熱鬧鬧，有復古商品、手工創作，還有在地農產品，吃的、喝的、用的應有盡有，桌上擺放著獨具設計感的盆栽，不過他們並不是要賣園藝植物，而是嘗試推廣「可食風景」。從鞋櫃、籃球到木箱，各式各樣的廢容器都可以利用，結合創意，種菜變得更有趣，也吸引更多人來認識農業與土地。當然蔬菜不只可以拿來當裝飾品，還可以真真實實滿足我們的糧食需求，來到台北市熱鬧的迪化街，走進一間老建築，屋內風景很不一樣，中庭庭院看不到名貴的園藝造景植物，農田常見的香蕉、木瓜，反而成為花園主角。樹蔭下還有山蘇等中層植物，地被層則長滿了地瓜葉、魚腥草，這種多層次栽種法，植物們可相互共生、遮蔭又保水，省去不少澆灌照顧的麻煩，在大地旅人環境工作室協助下，這間餐廳擁有夢想中的迷你食物森林，想要拿點香草植物，直接走出門，就可以摘採入菜。只要有心，每個小角落都可以成為生產糧食的基地，大地旅人還曾經嘗試，把即將都市更新的公園綠地大變身，他們希望把一個個小綠點，串連成一個糧食綠帶，在寸土寸金的台北市，土地取得相對困難，於是公寓或大樓屋頂，就成為都市農耕夢的圓夢地。

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