東加，太平洋歷史最悠久的王國，推測可能早在上千年前，就有人在這裡居住，當地居民的生活與大自然緊密相依，然而近年來氣候帶來的變化，卻讓這個古老海洋王國，面臨了新的挑戰…在東加，星期日是非常重要的日子，法律規定這天不能工作，因此飛機不飛、
船不開、商店關門，只有教堂是最熱鬧的，男女老幼都盛裝出席上教堂，許多人會圍上Taovala，有些人還會在腰間繫上飾帶，這是當地獨特的傳統服飾，而這些衣物的原料，就是取自島上植物。村落中常可見到婦女，將不同的樹葉浸泡海水或煮開、曬乾之後，編織成草蓆或Taovala，老一輩居民，還會剝取桑樹或構樹樹皮，透過拍打讓纖維鬆開，最後延展成一大張樹皮布，在沒有化學纖維的年代，樹木就是小島居民最好的布料。還有種植物，更是南太平洋島嶼居民，最重要的生命之樹，當地居民開玩笑說，如果流落荒島，只要有椰子樹就可以活下來，從椰子水、椰仁、椰漿，一顆果實可以變化出多種食材，不只小朋友吃的津津有味，隨手可得的椰子，也是飼養豬隻的天然飼料，當然東加居民與椰子樹的故事，不僅侷限於吃。只要懂得運用，大自然有最好的生活資源，不過在東加，生活最匱乏的就是水資源，雨水是最主要的飲用水源，許多家戶屋頂都設置了雨水回收系統，旁邊還有個超大的儲水槽。除了靠天喝水，還有另一個備用水源，就是地下水，但是大多數居民不愛喝地下水，只做洗滌之用，主要因為長期抽用之下，部分地區地下水已經鹽化並且日益枯竭。更讓人憂心的是，近年老天爺的臉色總是陰晴不定，降雨量越來越不穩定。
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