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甜點王子施易男這次要分享的甜點是，擁有如同馬卡龍般的外酥內軟口感，一口咬下滿滿的餡料，更能享受爆漿的多重感受，你猜到了嗎？這次要分享的就是擁有法式風情的「閃電泡芙」。 閃電泡芙的是長條形的，除了在外觀與傳統泡芙有所差別外，除了在泡芙中裝填濃郁的餡料外，在外層再以巧克力糖霜妝點，更能吃出豐富多層次的口感。 許多人都認為這一道料理，失敗率往往很高，甜點王子施易男的泡芙小訣竅，這次不藏私，全部告訴你，讓你一次就成功喔!!


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    資料夾名稱
    108年度教育部獎勵補助整體發展經費
    發表人
    蕭博覺
    單位
    影音網 (root)
    標籤
    甜點, 烘焙, 巧克力, 法式甜點, 泡芙, 糖霜, 閃電泡芙
    建立
    2019-08-19 10:39:59
    最近修訂
    2020-07-29 13:43:17
    瀏覽
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