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製作沾醬前，要先將洋蔥炒至焦糖化， 洋蔥炒的好，這道沾醬基本上就成功一半啦； 小熊老師連炒洋蔥有個獨家秘訣， 不但可以把洋蔥炒得金黃剔透， 也比較不容易炒焦喔。


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    4. 108年度教育部獎勵補助整體發展經費
    資料夾名稱
    108年度教育部獎勵補助整體發展經費
    發表人
    蕭博覺
    單位
    影音網 (root)
    標籤
    沾醬, Pub food, 乳酪, 酸奶油
    建立
    2019-08-19 10:13:51
    最近修訂
    2020-07-29 13:43:00
    瀏覽
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