本集的節目中將由鍾麗文和林咏儀來進行優勝者爭奪戰!一邊的歐姆蛋在烹調過程中需要一點小技巧才能做出漂亮的外型,而且還要有外焦裡嫩的口味要求,看來這道蛋料理非常的成功!另一邊的班尼迪克蛋除了有漂亮的水波蛋之外,還用了馬鈴薯泥來取代底下的麵包,搭配著滑嫩的半熟蛋黃以及微酸的荷蘭醬,口感非常的協調呢!當歐姆雷特蛋遇到班尼迪克蛋,到底是誰會獲得評審的喜愛呢?

http://ptsvod.cnu.edu.tw/ptsvod/contentPage.aspx?cid=1&scid=7&tcid=26&vgid=497&vid=997
    位置
    資料夾名稱
    106年教育部獎勵科技大學教學卓越計畫補助
    發表人
    蕭博覺
    單位
    影音網 (root)
    標籤
    兒童少年, 飲食料理
    建立
    2017-08-08 00:00:00
    最近修訂
    2020-07-29 14:05:22
    瀏覽
    379
    更多